Instagram
anabauerboloscomentou: Qual chantilly vc usa? Marca?
Mídia kit 2026/2027
A confeiteira que ensina confeiteiras.
Ana Bauer fala todo dia com quem vive de bolo no Brasil. A sua marca pode estar na bancada delas.
Atualizado em 28/out/2026
741 milseguidoras no Instagram
+20 milalunas em todo o mundo
- 741 milseguidoras no Instagramatualizado em 28/out/2026
- +20 milalunas online, em todo o mundoatualizado em 28/out/2026
- +600alunas em cursos presenciaisatualizado em 28/out/2026
- 77,5 milinscritos no YouTubeatualizado em 28/out/2026
- +400assinantes do Bauer APP na turma fundadoraBlack 2026
Quem é a Ana Bauer.
Confeiteira e professora há mais de 10 anos, referência em chantininho no Brasil. Já fez bolo até para a novela A Dona do Pedaço, da TV Globo.
Hoje ensina técnica, preço e negócio para mais de 20 mil alunas em todo o mundo. Quem acompanha a Ana não está só olhando bolo bonito: está aprendendo a viver disso.
"Isso aqui é muito mais do que um bolo."Ana Bauer
+10 anosde confeitaria profissional
+20 milalunas em todo o mundo
Globobolos para A Dona do Pedaço (2019)
3 feirasMara Cakes Fair, Party Stars e Fipan em 2026
Quem segue a Ana é a confeiteira.
A mulher que faz bolo para vender e escolhe o ingrediente e o equipamento do próprio negócio. É quem decide a compra.
70,7 mivisualizações/ano
741 milseguidoras
+20 milalunas online
+400no Bauer APP
+600presenciais
Do alcance à confiança
Quanto mais perto do centro, mais ela segue o que a Ana usa.
- Vê os vídeos70,7 mi
- Segue no Instagram741 mil
- Estuda nos cursos+20 mil
- Usa o app todos os dias+400
- Esteve junto no presencial+600
84%
são mulheres
69%
são mulheres de 25 a 54 anos
32,5%
têm de 35 a 44 anos, a maior faixa
94,8%
moram no Brasil, do Rio às capitais do Nordeste
Onde a sua marca entra
O trabalho da confeiteira é um ciclo. A marca aparece em todas as etapas.
- 1Aprende com a Ana
Reels, aula e dúvida no app.
o produto está na receita - 2Testa na cozinha
Repete com o mesmo ingrediente.
compra o que a Ana usou - 3Produz e vende
Encomenda, fatia e festa.
o produto vira rotina - 4Recompra e indica
Volta a comprar e conta para outras.
a indicação se espalha
E volta para aprender a próxima técnica.
Gênero
Atualizado em 28/out/2026
84%
- Mulheres 84,2%
- Homens 5,2%
- Não informado 10,5%
Idade
Atualizado em 28/out/2026Cidades
Atualizado em 28/out/2026Entre quem tem cidade informada.
Só orgânico
Números com data, sem anúncio na conta.
Tudo saiu dos Insights do Instagram, atualizados em 28/out/2026. O que veio de anúncio ficou de fora: aqui está o que a sua publi recebe.
70,7 mi
visualizações em 12 meses
nov/2025 a out/20268,8 mi
visualizações em 30 dias
29/set a 28/out/20261,33 mi
contas alcançadas só pelos Reels em 30 dias
29/set a 28/out/202624,4 mil
novas seguidoras em 30 dias
29/set a 28/out/202649,5 mil
visualizações num Reels típico
mediana de 245 Reels1 em 7
Reels passa de 100 mil visualizações
12 meses2,9%
de engajamento por Reels
curtidas e comentários ÷ visualizações7,4
posts por semana, quase 5 em Reels
média de 12 mesesMês a mês
Constante, sem depender de viral. Nenhum mês abaixo de 3 milhões.
5,3nov
3,1dez
4,4jan
5,5fev
7,6mar
6,5abr
6,1mai
5,6jun
5,0jul
5,4ago
7,4set
8,8out
Milhões de visualizações orgânicas por janela de 30 dias (total menos anúncio). Insights do Instagram, atualizados em 28/out/2026.
O que viraliza: "será que dá certo?"
Um desafio de confeitaria que prende até o fim. Estes três somam mais de 8 milhões de visualizações.
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Parcerias
Marcas que ficaram.
A melhor prova de parceria é a marca voltar. Estas três estão no feed da Ana há anos.
20222023202420252026
Iceberg Chefcorantes
AméliaVigor Profissional
Saroequipamentos
Tempo contado da primeira aparição da marca no feed da Ana até 28/out/2026.
Iceberg Chef
Mais de 100 conteúdos com os corantes. O desafio das cores passou de 1,3 milhão de visualizações.
- Desafio das cores
- Receitas
- Publis
Amélia
Cerca de 70 conteúdos com o chantilly Amélia, publis em série e aula no estande da marca.
- Desafio da embalagem
- Bolo da campanha
- Feira
Saro
Embaixadora. Forno e panela mexedora na produção real, cupom para a audiência e aula no estande.
- Embaixadora
- Cupom
- Mara Cakes Fair
Na Ana, a publi não perde alcance.
Conteúdo com marca alcança quase o mesmo que conteúdo sem marca.
Reels sem marca34,1 mil contas
Conteúdo com marca31,7 mil contas
Alcance mediano por post, nov/2025 a out/2026: 13 com marca e 232 sem.
1,07 mi
de contas alcançadas por um único desafio com os corantes Iceberg Chef (jul/2026). A marca era o próprio desafio.
Fora da tela, a fila é real.
Aula em estande de marca, palestra e júri de campeonato. A marca leva a Ana e a fila de confeiteiras que vem junto.
- Mara Cakes Fair · São Paulo e Recife. Palestras e aula no estande da Saro (abr/2026).
- Party Stars · jurada de bolos decorados em chantininho.
- Fipan · presidente do júri, categoria cremes.
1ºapp
Bauer APP: a confeitaria na palma da mão.
O aplicativo das alunas, lançado na Black 2026. Onde a confeiteira tira dúvida, calcula, forma o preço e acha a receita na hora de produzir.
- +400assinantes na turma fundadora
- Bauerzinharesponde dúvida na hora
- Gaveta da Confeiteirareceitas, bicos e cores
- Calculadora e preçotamanho, custo e venda
- Comunidadefoto, dúvida e resultado
Prévia
A gaveta de indicações da Ana.
É onde a aluna encontra tudo o que a Ana usa e indica, na hora de comprar. A primeira versão foi entregue às alunas nesta Black, como lista:
- 5lojas parceiras com cupom da Ana
- 17utensílios com link de compra
- 11marcas de ingrediente que ela usa
A sua marca pode estar nessa gaveta.
Quando a Ana indica, elas pedem a lista.
Em outubro, a Ana ofereceu a lista de tudo o que usa. A resposta veio no Reels e, principalmente, nos stories.
779
comentários pedindo a lista no Reels
13× um Reels típico (58)10,6%
das pessoas alcançadas interagiram com o Reels
o dobro da mediana (5,3%)
77,6 mil
visualizações num único story da Lista
o equivalente a 10,5% das seguidoras4.470
responderam o story pedindo a lista
1 em cada 15 que viu
98,1%
mulheres entre quem viu os stories
prints reais dos Insights · 7.246 respostas nos dois stories"Qual marca você usa, Ana?"
Não foi só na Lista. A pergunta aparece nos comentários o tempo todo.
42+
comentários perguntando produto ou marca em 120 posts, de 26/jul a 28/out/2026.
Comentários reais do Instagram da Ana, como foram escritos.
Instagram
anabauerboloscomentou: Que corante é esse ? E a marca ?
Instagram
anabauerboloscomentou: Vc tem o link da loja onde vc comprou o forno? ? Tenho interesse em compra um mais sei qual marca compra .
Instagram
anabauerboloscomentou: Onde compramos esses produtos?
Tráfego
Além do orgânico, a gente acelera e a sua marca pode pegar carona.
A Ana investe em anúncio todo mês para levar os cursos a novas confeiteiras. A marca que entra num lançamento aparece para esse público e cresce junto.
+R$ 600 mil
investidos em anúncio em 12 meses
nov/2025 a out/202654 mi
impressões de anúncio
nov/2025 a out/202639 mi
visualizações de vídeo nos anúncios
nov/2025 a out/2026+3 mi
pessoas alcançadas pelos anúncios
nov/2025 a out/2026Só na Black 2026
- R$ 102 milem anúncio de 1 a 27 de outubro
- 7,6 miimpressões no mês
- ~40 milvisualizações nas duas primeiras aulas do minicurso, no YouTube
Anúncios: Gerenciador da Meta. Minicurso: YouTube, 28/out/2026, antes da aula 3.
Como a marca pega carona
- 1O anúncio atrai
Confeiteiras novas chegam pelo minicurso.
- 2A aula mostra
A Ana usa o produto ao vivo.
- 3O bônus entrega
Lista, cupom e material da turma.
- 4A aluna compra
E segue usando o que aprendeu.
Exemplo real: na Black 2026, a Lista de Indicações com 5 lojas parceiras e cupom foi entregue a quem pediu durante o lançamento.
Como a sua marca pode entrar.
Desafio ou série
O formato que mais viraliza no perfil, com a marca no centro.
InstagramReels com o produto
Receita ou técnica em que o produto faz parte do resultado.
InstagramStories
Uso real na produção, com link e cupom.
InstagramLista de indicações
A marca na lista que as alunas pedem, com cupom da Ana.
Lançamento e appAula do minicurso
O produto em uso nas aulas ao vivo do lançamento.
YouTubeAula ou estande em feira
A Ana no estande da marca, com aula e encontro com alunas.
PresencialBauer APP
Presença na gaveta de indicações e nas receitas do app.
Sob consultaAnúncio com o perfil da Ana
A marca impulsiona o conteúdo com a Ana como parceira.
Meta AdsValores sob orçamento, conforme formato, prazo e período de uso.
Vamos criar juntos?
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